Sept recettes alléchantes au fromage à la crème

Sept recettes alléchantes au fromage à la crème

Essayez le délicieux ingrédient gourmand qu’est le fromage à la crème dans du macaroni au fromage maison, du pain doré et plus encore!

Vous adorez le fromage à la crème? Ou vous en avez un plein pot et cherchez une manière de l’utiliser? Des succulents desserts aux délicieux plats principaux et hors-d’œuvre, il y a des millions de façons de savourer pleinement le fromage à la crème, même si vous êtes à court de bagels de Montréal.

 

Le fromage à la crème est synonyme de variété 

Par exemple, les recettes de pain doré qui comportent du fromage à la crème transforment ce plat classique pour le déjeuner et le brunch en un véritable festin. Le gâteau aux carottes et les brioches à la cannelle ont bien meilleur goût avec le bon glaçage au fromage à la crème. (Vous avez l’eau à la bouche? C’est normal!) 
 
Que vous cherchiez une recette de barres desserts exquises, de macaroni au fromage maison facile ou de hors-d’œuvre au saumon fumé alléchant, choisissez-en une qui contient du fromage à la crème pour régaler vos convives. Et dire qu’un fromage aussi délicieux provient de l’ajout de bactéries lactiques à de la crème! 
 
Découvrez sept alléchantes façons d’utiliser le fromage à la crème.  

 

Recettes au fromage à la crème pour plats principaux et hors-d’œuvre

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1.) Macaroni au fromage plein-goût

Si vous êtes amateur de hockey, vous pourriez dire que cette recette de macaroni au fromage maison réussit un tour du chapeau avec son mélange exquis de gouda fumé, de cheddar et de fromage à la crème. L’assaisonnement plein-goût pour bagel et la garniture croustillante Oignons frits de French’s rendent ce plat si savoureux que tout le monde en redemandera. C’est gagné! 

 

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2.) Macaroni au fromage au cheddar blanc et aux herbes

Cette recette de macaroni au fromage maison avec de la purée de chou-fleur dans une sauce au fromage est aussi raffinée que savoureuse. Le tout est assaisonné à la perfection de poudre d’ail, de moutarde moulue et de feuilles de thym biologique.  

 

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3.) Saumon fumé sur crostini

De la Colombie-Britannique jusqu’au Nouveau-Brunswick, le saumon fumé est considéré comme un véritable mets gastronomique canadien. Servez-le avec style dans ces magnifiques hors-d’œuvre à votre prochaine réception. Si vous surveillez votre consommation de sodium, notre assaisonnement pour saumon sans sel, qui contient de l’oignon, de l’ail et des poivrons, pourrait vous plaire. La tartinade de fromage à la crème se marie bien avec un roulé pour le dîner.

 

Desserts succulents au fromage à la crème

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4.) Sandwichs de pain doré garnis à la noix de coco 

Fait : la route est longue entre Toronto et Tahiti, ou entre Halifax et Hawaï. Pourquoi donc ne pas déguster des recettes de pain doré qui évoquent une escapade tropicale? Cette succulente recette à la mijoteuse sera à la hauteur de vos attentes, que vous prépariez un déjeuner copieux pour les enfants un samedi matin ou que vous organisiez un brunch dominical avec les copains. L’extrait de noix de coco artificiel et la cannelle moulue rehaussent magnifiquement la saveur de notre pain doré farci de fromage à la crème fouettée.

 

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5.) Brioches à la cannelle maison

Que vous ayez l’habitude de déguster des brioches à la cannelle au café du coin ou à l’aéroport, rien ne vous empêche de cuisiner ce délice gourmand dans votre propre cuisine. La cannelle de Saigon moulue biologique ajoute une pointe de douceur à ces pâtisseries, alors que l’extrait de vanille pur se marie à merveille au fromage à la crème pour faire le glaçage. Cette recette donne 12 portions. 

 

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6.) Barres de fromage à la crème marbrées au gâteau aux carottes

Si votre cœur balance entre le gâteau aux carottes et le gâteau au fromage, ce dessert est celui qu’il vous faut. Notre recette qui contient une tasse et demie de carottes râpées donne 24 barres alléchantes au fromage à la crème. La palette de saveurs va de la muscade moulue à l’extrait de citron pur.

 

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7.) Gâteau velours rouge simple glacé au fromage à la crème vanillé

Peut-être avez-vous toujours voulu préparer un gâteau velours rouge, mais que l’idée vous intimide. Eh bien, cette époque est révolue! Préparez une pâte digne d’un chef pâtissier avec cette recette facile de gâteau velours rouge qui nécessite une préparation pour gâteau et du colorant alimentaire rouge. Et si vous manquez de temps, vous pouvez toujours accélérer les choses en achetant un contenant de glaçage au fromage à la crème. Quoi qu’il en soit, impossible de vous tromper avec ce fabuleux dessert rempli de fromage à la crème! 

 

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