SUBSTITUER AVEC LE MIEL

Saviez-vous que vous pouvez remplacer le sucre par du miel? Robuste et musqué, ou aromatique et aux douces odeurs d’herbes, le miel Billy Bee est un ingrédient essentiel et polyvalent.

À PROPOS DE BILLY BEE

Fondée en 1958, Billy Bee était à l’origine une petite entreprise familiale, devenue aujourd’hui la plus grande entreprise de miel du Canada

MIEL PASTEURISÉ OU NON PASTEURISÉ

Lorsque vous regardez les étiquettes des contenants de miel à votre épicerie, vous pouvez y lire les mots  pasteurisé  ou  non pasteurisé. 

le miel : pasteurisé, brut, non pasteurisé et cristallisé

Les différences entre quatre types de miel courants et leur préparation.