Moutarde moulue
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Moutarde moulue

Il s’agit d’une poudre faite à partir des graines de moutarde provenant de la vivace appelée Brassica hirta Moench. Avec son goût chaud et mordant, c’est l’une des rares épices cultivées au Canada. On ... Il s’agit d’une poudre faite à partir des graines de moutarde provenant de la vivace appelée Brassica hirta Moench. Avec son goût chaud et mordant, c’est l’une des rares épices cultivées au Canada. On devrait trouver de la savoureuse moutarde moulue Club House dans tous les garde-manger. Elle ajoute du goût à de nombreuses recettes. Suite Moins

Conseils d'utilisation

La moutarde Club House agrémente le bœuf salé, le porc, le veau, le poisson, les légumes, les haricots au four, les fromages, les sauces, les marinades et la relish. Pour faire de la moutarde piquante, mélangez 1/4 tasse (50 ml) de moutarde moulue à 2 c. à table (30 ml) d’eau froide et remuez jusqu’à homogénéité. 

À utiliser dans les vinaigrettes à la française, les mayonnaises, les sauces BBQ, les vinaigrettes à l’italienne et les sauces à glacer pour jambon. La moutarde moulue est parfaite pour les salades d’œufs, les œufs farcis, les salades de pommes de terre, les salades de macaroni et les crevettes. Ajoutez cet assaisonnement aux soufflés et aux tartinades au fromage. Donne un goût relevé distinctif aux viandes grillées, aux brochettes de bifteck et aux vinaigrettes

Information nutritionnelle*

  • 0 Calories
  • 0g Total des lipides
  • 0g Gras saturé
  • 0g Trans Fat
  • 0mg Cholestérol
  • 0mg Sodium
  • 0g Glucides
  • 0g Fiber
  • 0g Sugar
  • 0.1g Protéine

Ingrédients

Moutarde moulue

CUP (code de produit)

066200000370 (35g)

6620003070 (1900g)

066200912772 (450g)

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