Spaghetti aux boulettes de viande

Name: Spaghetti aux boulettes de viande
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italienne,
Ingredients: 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive; 5 gousses d’ail, broyées; 1/2 c. à thé (2 ml) de flocons de piment de Cayenne; 1 c. à table (15 ml) savoury; 3 c. à table (45 ml) de pâte de tomate; 2 boîtes (de 28 oz ou 796 ml) de tomates entières pelées; Sel kasher, au goût; 2 tranches de pain blanc riche, sans la croûte, déchirées en morceaux de 1/2 po (1 cm); 10 c. à table de crème épaisse; 1/2 tasse (125 ml) de fromage parmesan, râpé; 2 c. à table (30 ml) d’oignon, râpé; 2 c. à thé (10 ml) d’ail, râpé; Poivre noir, au goût; 1 lb (500 g) de porc haché; 1 c. à thé (2 ml) de sel kasher, ou plus au goût; 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte; 1 lb (500 g) de bœuf haché maigre 85%; 1 c. à table (15 ml) savoury; Huile d’olive, au goût; 1 (500 ) de spaghettis secs; Sel kasher, au goût; Morceaux de parmesan; 1/4 tasse (60 ml) de basilic frais, haché

Oubliez la sauce toute faite et relevez ce classique italien avec l’assaisonnement Aromatique de l’ensemble TastyMD, un mélange alléchant de tomates, de basilic et d’origan.

20 min

temps de préparation

45 min

Temps de cuisson

23

Ingrédients

Portions: 8

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