Barres à la menthe poivrée
Par: Club House Kitchens
Fait avec :
Un dessert extravagant fait de brownies moelleux recouverts d’une garniture à la menthe poivrée et d’un riche glaçage au chocolat. Excellent pour un plateau de desserts du temps des Fêtes, un échange de biscuits ou un panier cadeau.
Un dessert extravagant fait de brownies moelleux recouverts d’une garniture à la menthe poivrée et d’un riche glaçage au chocolat. Excellent pour un plateau de desserts du temps des Fêtes, un échange de biscuits ou un panier cadeau.
Produits phares
Instructions
Préparation
- Pour les brownies, préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Préparer le mélange à brownies selon les directives de l’emballage. Presser le mélange dans un moule de 15 x 10 x 1 po (38 x 26 x3 cm) graissé et tapissé de papier d’aluminium.
- Mettre au four 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre. Laisser refroidir sur une grille.
- Entre-temps, préparer la garniture. Dans un grand bol, battre le sucre à glacer, le beurre fondu, la crème, l’extrait de menthe poivrée et le colorant alimentaire à l’aide d’un mélangeur électrique à vitesse moyenne jusqu’à consistance homogène et lisse. Étendre uniformément sur le mélange à brownies. Réfrigérer 30 minutes.
- Pour le glaçage, chauffer le chocolat et le reste du beurre (½ tasse/125 ml/1batonnet) dans un grand bol au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes, ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement. Étendre sur les brownies refroidis. Saupoudrer de bonbons à la menthe poivrée broyés, si désiré. Couper en barres.
