Ce qu’il faut pour utiliser le mélange d’assaisonnements poulet au beurre Club House® : 1 c. à table (30 ml) d’huile, 2 c. à table (30 ml) de beurre, 1 lb (500 g) de poitrines de poulet coupées en morceaux de ½ po, 1 oignon moyen finement haché, 1 boîte de conserve (398 ml) de sauce tomate, ⅔ tasse (150 ml) de crème légère ou épaisse, 5 tasses (1,25 l) de riz cuit. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile et le beurre à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et les oignons, et cuire jusqu’à ce que le poulet n’ait plus une teinte rosée et que les oignons soient translucides. Incorporer le mélange d’assaisonnements, la sauce tomate et la crème. Porter à ébullition. Réduire à feu moyen-doux et laisser mijoter 10 minutes, en remuant de temps en temps. Servir sur du riz cuit. Donne 6 portions.