Poulet rôti à la grecque avec tomates

Nulle recette n’est plus simple que ce poulet à la grecque avec tomates et olives à préparer sur une seule plaque de cuisson. Assaisonné d’un chaleureux mélange d’origan, d’ail et de romarin Club House, ce plat &eacu... Nulle recette n’est plus simple que ce poulet à la grecque avec tomates et olives à préparer sur une seule plaque de cuisson. Assaisonné d’un chaleureux mélange d’origan, d’ail et de romarin Club House, ce plat évoque les saveurs classiques de la cuisine méditerranéenne, à la maison. Crédit photo : Nicole Shoemaker, de Cooking for Keeps. Lire La Suite Lire Moins
10 min
temps de préparation
35 min
Temps de cuisson
238
Calories
11
Ingrédients

Ingrédients 6 Portions

  • 1 c. à table (15 millilitres) de jus de citron
  • 1 c. à table (15 millilitres) d'huile d'olive
  • 2 c. à thé (10 millilitres) Feuilles d'origan
  • 1 c. à thé (5 millilitres) Poudre d’ail
  • 1 c. à thé (5 millilitres) de sel
  • 1/2 c. à thé (2 millilitres) Poivre noir moulu
  • 1/2 c. à thé (2 millilitres) Feuilles de romarin , broyées
  • 2 livres sterling (1 kg) de morceaux de poulet non désossés
  • 6 tomates italiennes, coupées en quartiers sur le sens de la longueur
  • 1/2 boîte (100 millilitres) d’olives noires tranchées, égouttées
  • 1/4 tasse (60 millilitres) de fromage féta , émietté

Préparation

  • 1 Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l’huile et les assaisonnements. Ajouter le poulet, les tomates et les olives et mélanger pour bien enrober.
  • 2 Disposer le poulet, les tomates et les olives en une seule couche sur une plaque à pâtisserie de 15 x 10 x 1 po (38 x 26 x 3 cm) tapissée de papier d’aluminium et vaporisée d’enduit à cuisson antiadhésif.
  • 3 Faire rôtir de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Parsemer de fromage féta.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

(par portion)

Recettes connexes

Modifier

Liste d’achats

    Modifier

    Liste d’achats

    Liste personnelle

      Liste d’achats

      Recette

      ShoppingList_RecipeName

      Voir la recette>>

      Ingrédients

        Liste d’achats

        Accéder au planificateur de repas