Jambon glacé à l’orange et aux épices

Name: Jambon glacé à l’orange et aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Yield: 20
Cuisine: Américaine,
Ingredients: 1 jambon avec os d’environ 8 lb (3,6 kg), tranché en spirale; 1 tasse (250 ml) de fond ou de bouillon de poulet; 1 tasse (250 ml) de gelée de poivrons rouges; 2 c. à thé (10 ml) de zeste d’orange; 1 c. à table (15 ml) de jus d’orange; 1/2 c. à thé (2 ml) cinnamon ground (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) ginger ground (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) cloves ground (club house)

Vous n’arriverez pas à attendre jusqu’à Pâques pour déguster cette savoureuse recette de jambon au four. La gelée de poivrons rouges rehaussée de zeste d’orange, de cannelle, de gingembre et de clou de girofle moulu ... Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

2h

Temps de cuisson

185

Calories

8

Ingrédients

Portions: 20