Chorizo végétalien

Name: Chorizo végétalien
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicaine,
Ingredients: 2 boîte (15 1/2 oz ou 540 ml chacune) de pois chiches, égouttés et rincés; 1/2 tasse (125 ml) de tomates en dés en conserve; 2 c. à table (30 ml) de vinaigre de cidre; 2 c. à table (30 ml) de sauce soja; 2 c. à table (30 ml) paprika (club house); 1 c. à table (15 ml) garlic powder (club house); 1 c. à thé (5 ml) cumin ground (club house); 1 c. à thé (5 ml) oregano leaves (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) pepper coarse black (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) pepper crushed red (club house); 1/8 c. à thé (1/2 ml) cloves ground (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) de sel; 4 c. à table (60 ml) d’huile divisée; 1 tasse (250 ml) d’oignon, émincé; 1 tasse (250 ml) de champignons blancs, finement hachés; 1/2 tasse (125 ml) d’eau

Lorsqu’on les mélange à du paprika et à du cumin, ces pois chiches émiettés imitent, à l’œil et au goût, la saucisse chorizo dorée. Optez pour cette version végétalienne lors de votre proc... Lorsqu’on les mélange à du paprika et à du cumin, ces pois chiches émiettés imitent, à l’œil et au goût, la saucisse chorizo dorée. Optez pour cette version végétalienne lors de votre prochaine soirée tacos ou faites-en la vedette de votre prochain bol-repas. Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

197

Calories

Ingrédients

Portions: 8

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