Moules à l’ail plus

Name: Moules à l’ail plus
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 c. à table (30 ml) de beurre non salé; 1 tasse (250 ml) de chacun : oignons, poivron rouge et carottes en juliennes; 2 lb (1 kg) de moules fraîches; 1/2 tasse (125 ml) de chacun : tomate en dés et vin blanc; 2 c. à table (30 ml) garlic plus (club house); Jus de ½ citron