brown butter chocolate chip cookies

Biscuits aux brisures de chocolat et au beurre noir

Voici le bien-aimé biscuit aux pépites de chocolat avec une touche subtile (le beurre noisette) pour créer un biscuit aromatique au goût de noix qui offre une texture à la fois moelleuse et croustillante. N’ayons pas peur des mots : ce...

Voici le bien-aimé biscuit aux pépites de chocolat avec une touche subtile (le beurre noisette) pour créer un biscuit aromatique au goût de noix qui offre une texture à la fois moelleuse et croustillante. N’ayons pas peur des mots : ce biscuit aux pépites de chocolat est parfait.

Cette recette fait partie de la tendance Gras riches en saveurs, de la 23e édition du Carnet de Saveurs. Découvrez plus de recettes de notre Carnet de Saveurs ici.

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20 min
temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
10
Ingrédients

Portions: 24 (de 1 biscuit)

Ce Dont vous aurez besoin

Extrait de vanille pur

Moulin au sel de mer

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