La menthe est une herbe délicieuse qui ajoute une saveur fraîche aux boissons, aux légumes du printemps ou aux salades à base de fruits et de céréales, en plus d’être un assaisonnement traditionnel pour l’agneau, les ragoûts et les marinades. Elle confère aussi un délicieux arôme vif et végétal aux pâtisseries et aux glaçages.
