Hors-d’œuvre de boulettes de viande avec sauce crémeuse à la moutarde au raifort

Name: Hors-d’œuvre de boulettes de viande avec sauce crémeuse à la moutarde au raifort
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 18
Ingredients: 1 œuf; 1/4 tasse (60 ml) de lait; 1/3 tasse (75 ml) de chapelure nature; 2 c. à thé (10 ml) onion minced (club house); 1 c. à thé (5 ml) sel épicé Lawry's; 1/4 c. à thé (1 ml) garlic powder (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) pepper ground black (club house); 1 lb (500 g) d’agneau haché; 2 enveloppe (25 g chacun) de brown gravy mix (club house); 1 3/4 tasse (425 ml) d’eau; 1/2 tasse (125 ml) de crème sure; 1 c. à table (15 ml) de raifort préparé; 1 c. à table (15 ml) chives freeze dried (mccormick ); 1 1/2 c. à thé (7 ml) mustard ground (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) sel épicé Lawry's