hors doeuvre

Pain au maïs à l’érable du fumoir

Name: Pain au maïs à l’érable du fumoir
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Deep South,
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de farine tout usage; 1 tasse (250 ml) semoule de maïs; 1/3 tasse (75 ml) de sucre; 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte; 1/4 c. à thé (1 ml) sea salt grinder (club house); 2 oeufs; 1 tasse (250 ml) de lait; 5 c. à table (75 ml) smokehouse maple flavoured wet rub (la grille/); 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu

Rehaussez tout pain de maïs en y ajoutant la sauce à badigeonner érable du fumoir! Léger, sucré et légèrement fumé, ce pain maison s’agence parfaitement à vos plats préférés, y compris ceux que vous cuisinez sur le gril.

15 min

temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

430

Calories

9

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients 8 Portions

3 tasses (750 milliliter) de farine tout usage
1 tasse (250 milliliter) semoule de maïs
1/3 tasse (75 milliliter) de sucre
1 c. à table (15 milliliter) de poudre à pâte
1/4 c. à thé (1 milliliter) Moulin au sel de mer
2 oeufs
1 tasse (250 milliliter) de lait
5 c. à table (75 milliliter) Érable du fumoir
1/2 tasse (125 milliliter) de beurre fondu

What you'll need

Préparation

1 Dans un bol moyen, mélanger ensemble les ingrédients secs et tamiser.
2 Dans un bol séparé, mélanger tous les ingrédients liquides, à l’exception du beurre fondu.
3 Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs ; bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
4 Verser le mélange dans un moule carré de 8 po (20 cm), graissé et cuire au four préchauffé à 375 °F (190 °C) pendant 25 à 30 minutes.