L’ail et le piment de Cayenne broyé pimentent cette recette minute de cornichons marinés.
15 min
temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
8
Calories
11
Ingrédients
Ingrédients
Préparation
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Évaluations
Ingrédients 16 Portions
- 1 livre (500 g) de concombres à mariner
- 12 gousses d’ail moyennes
- 1 tasse (250 milliliters) de vinaigre blanc
- 1/2 tasse (125 milliliters) d’eau
- 2 c. à table (30 milliliters) de sucre
- 2 c. à table (30 milliliters) Mélange d’épices à marinades Club House
- 1 c. à table (15 milliliters) Graines d'aneth
- 1 c. à table (15 milliliters) Feuilles d'aneth
- 1 c. à table (15 milliliters) Graines de moutarde
- 2 c. à thé (10 milliliters) Moulin au sel de mer
- 1 c. à thé (5 milliliters) Piment de Cayenne broyé
Préparation
- 1 Couper les concombres en tranches. Mettre dans un grand bol en verre avec les gousses d’ail. Réserver.
- 2 Mettre les autres ingrédients dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre et le sel. Réduire à feu doux et laisser mijoter 5 minutes. Verser le liquide chaud sur les concombres et l’ail.
- 3 Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que les concombres aient refroidi. Servir, ou couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
INFORMATION NUTRITIONNELLE
(par portion)
Boules de riz au shiitake et au bacon avec sauce au gingembre épicée
![shiitake and bacon rice balls with spicy ginger sauce]( "shiitake and bacon rice balls with spicy ginger sauce")
Boules de riz au shiitake et au bacon avec sauce au gingembre épicée
Arepas au plantain sucré et au bifteck avec sauce tzatziki piquante
![sweet plantain and steak arepas withtzatziki hot sauce]( "sweet plantain and steak arepas withtzatziki hot sauce")
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