hors doeuvre

Cornichons à l’aneth épicés

Name: Cornichons à l’aneth épicés
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 16
Cuisine: Américaine,
Ingredients: 1; 1 lb (500 g) de concombres à mariner; 12 gousses d’ail moyennes; 1 tasse (250 ml) de vinaigre blanc; 1/2 tasse (125 ml) d’eau; 2 c. à table (30 ml) de sucre; 2 c. à table (30 ml) epices a marinades; 1 c. à table (15 ml) graines daneth; 1 c. à table (15 ml) aneth; 1 c. à table (15 ml) graines de moutarde; 2 c. à thé (10 ml) moulin de sel de mer; 1 c. à thé (5 ml) piment de cayenne broye

L’ail et le piment de Cayenne broyé pimentent cette recette minute de cornichons marinés.

15 min

temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

8

Calories

11

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients

1 livre (500 g) de concombres à mariner
12 gousses d’ail moyennes
1 tasse (250 ml) de vinaigre blanc
1/2 tasse (125 ml) d’eau
2 c. à table (30 ml) de sucre
2 c. à table (30 ml) Mélange d’épices à marinades Club House
1 c. à table (15 ml) Graines d'aneth
1 c. à table (15 ml) Feuilles d'aneth
1 c. à table (15 ml) Graines de moutarde
2 c. à thé (10 ml) Moulin au sel de mer
1 c. à thé (5 ml) Piment de Cayenne broyé

What you'll need

Préparation

1 Couper les concombres en tranches. Mettre dans un grand bol en verre avec les gousses d’ail. Réserver.
2 Mettre les autres ingrédients dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant pour dissoudre le sucre et le sel. Réduire à feu doux et laisser mijoter 5 minutes. Verser le liquide chaud sur les concombres et l’ail.
3 Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que les concombres aient refroidi. Servir, ou couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.