Creamy Butternut Squash Soup

Crème de courge Butternut

À l’arrivée de la saison froide, vous adorerez vous réconforter avec un bon bol de crème de courge Butternut. Faites sauter les oignons, la courge et les pommes dans du beurre avant d’incorporer le bouillon de poulet et le jus d’... À l’arrivée de la saison froide, vous adorerez vous réconforter avec un bon bol de crème de courge Butternut. Faites sauter les oignons, la courge et les pommes dans du beurre avant d’incorporer le bouillon de poulet et le jus d’orange. Pour assaisonner la soupe et en approfondir davantage la saveur chaleureuse, nous ajoutons de la cannelle et du gingembre. Bien que cette crème soit délicieuse nature, elle est encore meilleure garnie de feta émietté, de canneberges séchées et de graines de citrouille, ou d’une cuillerée de crème sûre et de pacanes hachées. Nous adorons servir cette succulente crème de courge Butternut avec n’importe quel plat, qu’il s’agisse d’un sandwich au fromage fondant pour le dîner ou le souper, ou bien d’un mets typique de l’Action de grâces avec du dindon rôti, une casserole de haricots verts et des muffins de farce.   Lire La Suite Lire Moins
15 min
temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
9
Ingrédients

Portions: 6

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