Côtes levées sucrées et piquantes à l’asiatique

Name: Côtes levées sucrées et piquantes à l’asiatique
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique,
Ingredients: 3 lb (1,5 kg) de côtes levées; 1/4 tasse (60 ml) de cassonade; 3 c. à table (45 ml) de vinaigre de riz; 3 c. à table (45 ml) de sauce soja à faible teneur en sodium; 2 c. à table (30 ml) de sauce hoisin; 1 c. à table (15 ml) ginger ground (club house); 1 c. à thé (5 ml) sea salt grinder (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) garlic powder (mccormick ); 1/2 c. à thé (2 ml) cayenne pepper (mccormick )