Farce aux pommes et canneberges

Name: Farce aux pommes et canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 tasse (113 g) de beurre; 2 tasses (500 ml) de céleri, haché; 1 tasse (250 ml) d’oignon, haché; 2 pommes rouges acidulées moyennes, parées et hachées; 1 enveloppe (170 g) de canneberges séchées; 1 c. à thé (5 ml) parsley flakes (club house); 1 c. à thé (5 ml) rosemary leaves (club house); 1 c. à thé (5 ml) Club House Thyme Leaves (club house); 6 tasses (4,5 l) de cubes de pain séchés, non assaisonnés; 14 1/2 oz (430 ml) de bouillon de poulet; 1 tasse (250 ml) de just pommes

Cette farce deviendra assurément un de vos plats favoris des Fêtes. Les canneberges et les pommes sucrées et acidulées ajoutent de la couleur, de la saveur et de la texture à la farce.

20 min

temps de préparation

35 min

Temps de cuisson

266

Calories

Ingrédients

Portions: 10