Carottes rôties à l’harissa

Name: Carottes rôties à l’harissa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) pepper crushed red (club house); 1 c. à table (15 ml) cumin ground (club house); 1 c. à table (15 ml) garlic powder (club house); 1 c. à table (15 ml) caraway seed (mccormick ) broyées finement; 1 c. à table (15 ml) coriander ground (mccormick ); 1 c. à table (15 ml) paprika smoked (mccormick ); 1 1/2 c. à thé (7 ml) sea salt grinder (club house); 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive; 2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable; 2 c. à table (30 ml) de mélange d’épices harissa; 1 c. à table (15 ml) salt free garlic and herb (club house); 1 1/2 c. à thé (7 ml) sea salt grinder (club house); 3 lb (1,5 kg) de carottes arc-en-ciel, pelées et parées; 2 c. à thé (10 ml) parsley flakes (club house)

Recette et crédit photo : Chef Lorelei Simbulan (@thechefcapital_l)

15 min

temps de préparation

25 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 6

What you'll need

Piment de Cayenne broyé

Assaisonnement ail et fines herbes sans sel ajouté

Persil en flocons

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