epices

Cumin moulu

Une saveur légèrement âcre, forte et terreuse ; utilisé par les Égyptiens, il y a plus de 4 000 ans. Le cumin est la graine séchée de l'herbe Cuminum cyminum,... Une saveur légèrement âcre, forte et terreuse ; utilisé par les Égyptiens, il y a plus de 4 000 ans. Le cumin est la graine séchée de l'herbe Cuminum cyminum, un membre de la famille du persil. La plante de cumin pousse à environ 1 à 2 pieds (30 cm à 60 cm) de hauteur et il est récolté à la main. Le cumin est un ingrédient important dans l'assaisonnement au chili et la poudre de cari. Suite Moins

Conseils d'utilisation

Utiliser dans les mets mexicains comme fajitas et tacos, mets du Moyen-Orient comme falafels et couscous, caris, pain de viande, sauces barbecue et vinaigrettes.

Information nutritionnelle*

  • 0 Calories
  • 0g Total des lipides
  • 0g Gras saturé
  • 0g Trans Fat
  • 0mg Cholestérol
  • 0mg Sodium
  • 0g Glucides
  • 0g Fiber
  • 0g Sugar
  • 0.1g Protéine

Ingrédients

Cumin moulu

CUP (code de produit)

066200011659 (90g)

066200911935 (425g)

Recette en vedette

ÉVALUATIONS