melanges depices

Mélange d’épices six goûts

Un mélange d’épices chaleureux au goût d’agrumes qui rassemble les six goûts : le sucré (la coriandre), l’acide (le citron), le salé (le sel de mer), l’amer (le cumin), l’astringent (le curcuma) et l’âcre (le gingembre). Incorporez-le à vos sauces, à vos vinaigrettes, à vos marinades et à vos plats à base de légumes et de céréales pour leur donner une saveur vivifiante et équilibrée.
5 min
temps de préparation
1 min
Temps de cuisson
6
Ingrédients

Ingrédients

Préparation

  • 1 Dans un petit bol, bien mélanger tous les ingrédients. Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
  • 2 Utiliser ce mélange pour ajouter une note de chacun des six goûts à n’importe quel plat, comme notre sauce six goûts ou nos tacos six goûts. Utilisez-le pour augmenter la saveur des sauces, des vinaigrettes, des marinades, ou des plats de légumes et céréales, ou saupoudrez-le sur n’importe quel plat pour en rehausser la saveur.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

(par portion)

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