Granité de melon d’eau et de rosé au chili

Name: Granité de melon d’eau et de rosé au chili
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de confiture d’abricot; 1/4 tasse (60 ml) de jus de lime frais; 2 c. à thé (10 ml) pepper crushed red (club house); 1 c. à thé (5 ml) chili pepper ancho (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) salt; 4 tasses (1 l) de cubes de melon d’eau sans pépins; 2 tasses (500 ml) de vin rosé sec; 1/4 tasse (125 ml) de Sauce Chamoy; 1/4 tasse (60 ml) de jus de lime frais; 1/2 c. à thé (2 ml) chili powder (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) de sel

La sauce chamoy, un condiment traditionnel mexicain, ajoute un goût sucré et délicatement épicé à ce granité de melon d’eau et de rosé. Mélangé à haute vitesse, congelé, puis pilé...

La sauce chamoy, un condiment traditionnel mexicain, ajoute un goût sucré et délicatement épicé à ce granité de melon d’eau et de rosé. Mélangé à haute vitesse, congelé, puis pilé et servi dans des bols, ce cocktail rafraîchissant, glacé, fruité et faible en alcool est parfait pour les journées chaudes.

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15 min

temps de préparation

188

Calories

Ingrédients

Portions: 4

Ce Dont vous aurez besoin

Piment de Cayenne broyé

Piment chili ancho

Assaisonnement au chili fort

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