Ailes relevées grillées style izakaya japonais

Pas de fête qui se respecte sans ailes de poulet bien sucrées et grillées. Ces ailes d’inspiration japonaise sont d’abord marinées dans un mélange de saké, de sauce soja, de gingembre et d’ail. Enfilées sur des brochettes, elles sont ensuite grillées. Facile et joli! Comme touche finale, osez les saupoudrer d’assaisonnement furikake au wasabi maison.