Nous allons plus loin pour la saveur
Les excellentes saveurs commencent avec des ingrédients cultivés avec soin par les communautés agricoles du monde entier.
DE LA FERME À LA SAVEUR
McCormick Gourmet sélectionne des fines herbes et des épices choisies pour leur arôme, leur couleur et leur saveur, qui rehaussent chaque plat.
DES INGRÉDIENTS CHOISIS AVEC SOIN
PIMENT DE CAYENNE
Nos graines de piment de Cayenne sont semées dans des pépinières, puis les pousses sont transplantées dans les champs.
THYM
Notre thym provient de branches entières afin d’en améliorer la saveur et de réduire les risques liés à l’ajout d’ingrédients.
CANNELLE
Notre cannelle est moulue et embouteillée dans nos propres installations afin de garantir l’intégrité uniforme de nos produits.
RENFORCER LA RÉSILIENCE ENSEMBLE
Nous nous associons aux communautés agricoles pour les aider à consolider leurs moyens de subsistance, à développer leurs compétences et à mettre en place des chaînes d’approvisionnement plus résilientes.
McCormick a dépassé son objectif visant à améliorer la résilience de 90 % des petits exploitants agricoles qui cultivent des fines herbes et des épices essentielles, ce qui a eu une incidence positive sur plus de 57 000 agriculteurs à ce jour.
COMMENT NOUS SOUTENONS LES COMMUNAUTÉS AGRICOLES
CONSTRUIRE
Nous souhaitons tirer parti des relations que nous entretenons en Inde depuis près de 25 ans en continuant d’améliorer les moyens de subsistance des petits exploitants agricoles.
OUTILLER
Nous continuons à outiller les femmes vivant dans les communautés agricoles qui cultivent nos fines herbes et épices emblématiques en leur donnant accès à de l’éducation et à des formations professionnelles;
INVESTIR
Nous investissons dans les systèmes de purification d’eau en Inde afin d’améliorer l’accès à l’eau potable, ce qui pourrait avoir des retombées positives sur 19 500 personnes.
CRÉER UN IMPACT MESURABLE POUR LES EXPLOITATIONS AGRICOLES ET LES AGRICULTEURS
Voici certaines de nos initiatives visant à réduire notre empreinte carbone globale à l’échelle mondiale et à aider à réduire notre impact sur l’environnement :
- Aider nos agriculteurs à mettre en œuvre des systèmes de lutte antiparasitaire intégrés et enseigner des pratiques d’agriculture biodynamique
- Sensibiliser les agriculteurs au boisement et aux projets de collaboration liés à la cannelle
- Favoriser l’adoption de techniques d’irrigation au goutte-à-goutte pour remplacer les pratiques d’arrosage conventionnelles du piment de Cayenne
