Bol d’énergie au poulet, au gingembre et au soja

Bol d’énergie au poulet, au gingembre et au soja

Club House Kitchens

Par: Club House Kitchens

Fait avec :

McCormick Gourmet

Copieux, coloré et nappé d’une irrésistible vinaigrette au gingembre et à la sauce soja, ce bol énergétique riche en légumes et en protéines est le déjeuner idéal pour se faire plaisir.

Informations sur la recette

  • Temps de préparation:

    5m

  • Portions:

    4

  • Évaluation des utilisateurs:

Ingrédients

  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de riz OR de vinaigre de vin blanc
  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
  • 2 c. à table (30 ml) de sauce soja
  • 1 c. à table (15 ml) de McCormick® Graine de Sesamé Biologique
  • 1 c. à thé (5 ml) Club House® Gingembre moulu
  • 4 tasses (1 L) de laitue romaine hachée OR de jeunes épinards
  • 2 tasses (500 ml) de riz brun OR de quinoa, cuit et refroidi
  • 2 tasses (500 ml) de poulet cuit effiloché OR, haché
  • 1 tasse (250 ml) de chOR rouge, râpé
  • 1 tasse (250 ml) de carottes râpées OR, coupées en juliennes
  • 1 tasse (250 ml) de pois sucrés OR mange-tout, tranchés
  • 1 poivron jaune OR rouge, tranché finement
  • 1/2 concombre anglais, tranché finement
  • 1/2 tasse (125 ml) d’amandes, tranchées

Information nutritionnelle

(par portion)

  • Calories 380
  • Cholestérol 65
  • Protéines 28
  • Gras saturés 2
  • Sodium 840

Copieux, coloré et nappé d’une irrésistible vinaigrette au gingembre et à la sauce soja, ce bol énergétique riche en légumes et en protéines est le déjeuner idéal pour se faire plaisir.

Produits phares

Un pot en verre transparent de Mccormick Mcc Grmt Org Sesame Seeds 45G, doté d'un bouchon vert et noir, avec l'étiquette affichant clairement McCormick GOURMET Organic Biologique Sesame Seed Graine de Sésame et 45 g.
Un bocal en verre rempli de concombres et de carottes marinés est garni de Mccormick Gourmet Organic Sesame Seed et d oignons verts sur un comptoir en marbre.

McCormick® Graine de Sesamé Biologique, 45g

Instructions

Préparation

  1. Dans un grand bol, fouetter le vinaigre, la mayonnaise, la sauce soja, les graines de sésame et le gingembre. Réserver et mettre de côté 1/4 tasse (60 ml) de la vinaigrette. Ajouter le chou au reste de la vinaigrette dans le bol; bien mélanger.
  2. Répartir la laitue et le riz entre les bols et garnir avec le poulet, le mélange de chou, les carottes, les pois, le poivron et le concombre. Arroser de vinaigrette et parsemer d’amandes.

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