Bœuf salé au chou à la mijoteuse

Name: Bœuf salé au chou à la mijoteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h
Yield: 12
Cuisine: English, Irish, and Scottish,
Ingredients: 8 petites pommes de terre rouges, coupées en deux; 2 tasses (500 ml) de carottes miniatures; 1 oignon, coupé en quartiers; 1 poitrine de bœuf salé, rincée et parée (4 lb/1,8 kg); 2 c. à table (30 ml) pickling spice (club house); 1 c. à thé (5 ml) minced garlic (club house); 1/2 chou pommé, sans le cœur, et coupé en quartiers

Laissez ce plat traditionnel irlandais cuire doucement à la mijoteuse durant la journée. Votre famille et vous serez attablés devant un plat de bœuf salé au chou cuit à la perfection pour le souper.

10 min

temps de préparation

Temps de cuisson

368

Calories

Ingrédients

Portions: 12