plats principaux

Pain de viande style hamburger au fromage et bacon

Terminée l’époque du pain de viande monotone, surtout en version hamburger au fromage et bacon. Crédit photo : Marc Matsumoto de No Recipes.
15 min
temps de préparation
1h
Temps de cuisson
374
Calories
11
Ingrédients

Ingrédients 8 Portions

  • 2 livre (1 kg) de bœuf haché
  • 4 tranches de bacon, cuites et croustillantes, hachées
  • 1 1/2 tasses (375 milliliters) de fromage cheddar, râpé, divisé
  • 1/2 tasse (125 milliliters) de chapelure nature
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé (5 milliliters) Moutarde moulue
  • 1 c. à thé (5 mg) Poudre d'oignon
  • 1/2 c. à thé (2 milliliters) Poudre d’ail
  • 1/2 c. à thé (2 milliliters) Poivre noir moulu
  • 1/2 c. à thé (2 milliliters) de sel
  • 1 tasse (250 milliliters) Ketchup aux tomates French's®

Préparation

  • 1 Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le bacon, 1 tasse (250 ml) de fromage, la chapelure, l’œuf et les assaisonnements.
  • 2 Façonner en pain dans un plat de cuisson peu profond. Verser le ketchup sur le dessus.
  • 3 Cuire au four 45 minutes. Parsemer le pain de viande du reste du fromage (1/2 tasse ou 125 ml) et cuire au four 10 à 15 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

(par portion)

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ÉVALUATIONS