Kimchi grillé

Name: Kimchi grillé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Asiatique,Korean,
Ingredients: 1/4 de pomme de chou nappa coupé sur la longueur; 1 poivron rouge moyen cœur enlevé et coupé en deux sur la longueur; 1 poire asiatique, cœur enlevé et coupée en tranches de 1/2 po (1 cm); Huile pour badigeonner; 1/3 tasse (75 ml) de vinaigre de riz; 2 oignons verts émincés; 1 c. à table (15 ml) de sucre; 1 c. à table (15 ml) Fish Sauce (thai kitch); 1 c. à table (15 ml) de gochujang (pâte de piment coréen); 2 c. à thé (10 ml) d’huile de sésame; 1 c. à thé (5 ml) ginger ground (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) garlic powder (club house)

Traditionnellement servi cru et mariné, ce populaire condiment coréen ajoute des arômes fumés à vos grillades. La poire asiatique procure le croquant et le sucré, tandis que le gingembre Club HouseMD et la pâte de piment cor&eac...

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15 min

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

109

Calories

Ingrédients

Portions: 5

Ce Dont vous aurez besoin

Sauce de poisson

Gingembre moulu

Poudre d’ail

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