Croustade aux poires et aux canneberges

Name: Croustade aux poires et aux canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Américaine,
Ingredients: 1 croûte à tarte réfrigérée (à partir d’un emballage de 400 g); 3/4 tasse (175 ml) de sucre granulé; 3 c. à table (45 ml) d’amidon de maïs; 1 c. à thé (5 ml) organic ground cinnamon (club house) divisée; 1/4 c. à thé (1 ml) allspice ground (club house) divisé; 6 poires mûres et fermes, épépinées, pelées et tranchées; 3/4 tasse (175 ml) de canneberges séchées; 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage; 1/4 tasse (60 ml) de cassonade dorée bien tassée; 1/4 tasse (60 ml) de beurre froid coupé en morceaux

Cette recette sensationnelle contient des poires tendres et dorées, des canneberges acidulées et un mélange sucré et épicé de cassonade, de cannelle et de piment de la Jamaïque.

20 min

temps de préparation

Temps de cuisson

370

Calories

Ingrédients

Portions: 10