Tacos au dindon et salsa aux tomatilles

Name: Tacos au dindon et salsa aux tomatilles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicaine,
Ingredients: 1 (500 ) de tomatilles, sans l’enveloppe; 1 piment jalapeño, épépiné; 3 gousses d’ail; 1/2 oignon blanc moyen; 1/2 botte de coriandre, feuilles et tiges; Jus de 1 à 2 limes; Sel kasher, au goût; 1 c. à thé (5 ml) d’huile d’olive; 1 lb (500 g) de dindon haché; 1/2 oignon blanc moyen, coupé en dés; 1 c. à thé (5 ml) de sel kasher; 1 c. à table (15 ml) hearty; 1/4 c. à thé (1 ml) d’assaisonnement au chili; Tortillas de maïs; Fromage cotija, émietté; Radis, émincés; Coriandre fraîche, hachée; Quartiers de lime

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10 min

temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 6

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