Poulet à l’ananas aigre-doux

Name: Poulet à l’ananas aigre-doux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese,Asiatique,
Ingredients: 1 boîte (8 oz) de morceaux d’ananas; 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale; 1 c. à table (15 ml) garlic prepared minced (club house); 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en lanières minces; 1/2 tasse (125 ml) de concombre tranché; 1/2 tasse (125 ml) d’oignon tranché mince; 1/2 tasse (125 ml) de tomate en cubes; 2 c. à table (30 ml) Fish Sauce (thai kitch); 2 c. à table (30 ml) de ketchup; 1 c. à table (15 ml) de sucre; 1 c. à table (15 ml) de vinaigre; Jasmine Rice (thai kitch) cuit