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Chili de poivrons et de haricots noirs à la créole

Name: Chili de poivrons et de haricots noirs à la créole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun ou créole,
Ingredients: 2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive; 1 tasse (250 ml) chacun d’oignons et de poivrons rouges, verts et jaunes tranchés; 1 enveloppe (35 g) 25 less salt and gluten free chili seasoning mix (club house); 1 boîte (540 ml) de haricots noirs sans sel ajouté, rincés et égouttés; 1 boîte (796 ml) de tomates en dés sans sel ajouté; 2 c. à table (30 ml) chacun de sucre et de vinaigre de vin rouge

Pour votre prochain souper de chili, créez la surprise en adoptant cette version créole de ce mets nourrissant, préparée avec des poivrons, des haricots et le mélange d’assaisonnement pour chili sans gluten et contenant 25 % moins de sel.

10 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

210

Calories

6

Ingrédients

Ingrédients
Préparation
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Évaluations

Ingrédients

2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
1 tasse (250 ml) chacun d’oignons et de poivrons rouges, verts et jaunes tranchés
1 enveloppe (35 g) Mélange d'assaisonnement pour chili sans gluten et contenant 25 % moins de sel
1 boîte (540 ml) de haricots noirs sans sel ajouté, rincés et égouttés
1 boîte (796 ml) de tomates en dés sans sel ajouté
2 c. à table (30 ml) chacun de sucre et de vinaigre de vin rouge

What you'll need

Préparation

1 Dans une grande casserole, à feu mi-vif, mettre l’huile, les oignons et les poivrons; faire sauter 4 minutes.
2 Ajouter les ingrédients restants, amener à ébullition et laisser mijoter 10 minutes jusqu’à épaississement. Servir.