Poivrons farcis au bœuf Tex Mex

Name: Poivrons farcis au bœuf Tex Mex
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse (250 ml) pâtes d'orzo; 8 poivrons verts moyens, calottes enlevées et graines enlevées; 1 lb (500 g) de boeuf maigre haché; 1 tasse (250 ml) de chacun: haricots noirs en conserve, rincés et égouttés, tomates en dés avec jus et oignon en dés; 6 c. à table (90 ml) tex mex (club house); 1/2 tasse (125 ml) de mozzarella râpé

À la recherche d’un souper rapide de semaine? Essayez ces poivrons farcis d’un délicieux mélange de bœuf haché, d’orzo, d’oignons et d’assaisonnement tex mex.

15 min

temps de préparation

30 min

Temps de cuisson

310

Calories

Ingrédients

Portions: 8