Bœuf braisé aromatique cuit lentement

Name: Bœuf braisé aromatique cuit lentement
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Yield: 10
Cuisine: Américaine,Canadienne,English, Irish, and Scottish,
Ingredients: 2 1/2 à 3 lbs (1.25 à 1.5 kg) d’épaule de bœuf ou de rôti de croupe, désossé et bien paré; 1 1/2 tasses (375 ml) de carottes, coupées en cubes; 1 1/2 tasses (375 ml) de pommes de terre, coupées en cubes; 1 tasse (250 ml) de céleri, coupé en cubes; 1 tasse (250 ml) d’oignon, coupé en cubes; 1 enveloppe (36 g) slow cookers pot roast (club house); 1 tasse (250 ml) d’eau ou de vin rouge

D’alléchants arômes vous envoûteront alors que ce plat facile cuira doucement à la mijoteuse. Choisissez une épaule de bœuf désossée pour obtenir le goût le plus riche, ou un rôti de croupe si vous préférez un bœuf braisé plus faible en gras.

10 min

temps de préparation

Temps de cuisson

297

Calories

Ingrédients

Portions: 10