Savoury Greek Easter Bread with Feta and Olives

Pain de Pâques salé à la grecque avec feta et olives

Name: Pain de Pâques salé à la grecque avec feta et olives
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: Greek,
Ingredients: 1/4 tasse (60 ml) et 2 c. à thé (2 mL) de sucre granulé, divisé; 1 1/2 c. à table (22 ml) de levure sèche active; 1 tasse (250 ml) de lait; 1/3 tasse (75 ml) de beurre; 4 œufs; 4 1/2 tasses (1 1/8 l) de farine tout-usage non blanchie, divisés; 1 c. à thé (5 ml) sea salt grinder (club house); 1 c. à thé (5 ml) oregano leaves (club house); 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron râpé; 1 tasse (250 ml) d’olives Kalamata, dénoyautées et hachées; 1 tasse (250 ml) de fromage feta émietté; 6 œufs mollets, colorés en rouge; Glace :; 1 jaune d’œuf; 1 c. à table (15 ml) de lait

Version salée de la traditionnelle brioche de Pâques, ce pain garni d’olives Kalamata et de fromage féta sort du four léger et tout gonflé, prêt à partager avec les convives de votre tablée de fête.

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20 min

temps de préparation

35 min

Temps de cuisson

270

Calories

Ingrédients

Portions: 16

Ce Dont vous aurez besoin

Moulin au sel de mer

Feuilles d'origan

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