Galettes de maïs

Name: Galettes de maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Américaine,
Ingredients: Huile végétale, pour la friture; 3/4 tasse (175 ml) de farine tout usage; 3/4 tasse (175 ml) de semoule de maïs fine; 2 1/2 c. à thé (12 ml) de sucre; 1 1/2 c. à thé (7 ml) de poudre à pâte; 1 1/2 c. à thé (7 ml) de sel kasher; 2 c. à thé (10 ml) jazzy; 4 c. à table (1/2 bâtonnet ou 60 ml) de beurre non salé, coupé en cubes et froid; 1 gros œuf, battu; 1 tasse (250 mg) de babeurre; 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement; 1/2 petit oignon jaune, haché finement

Qu’attendez-vous pour faire découvrir ces galettes à tous vos amis? Faites de semoule de maïs sucrée et d’assaisonnement Relevé de l’ensemble TastyMD, elles feront de vous la vedette de votre prochain repas-partage ou de votre prochaine fête.

10 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 30