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Galettes de crabe et de patate douce du Sud-Ouest

Name: Galettes de crabe et de patate douce du Sud-Ouest
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: South American,Mexicaine,
Ingredients: 1 grosse patate douce lavée et séchée; 1/2 tasse (125 ml) chacun de chair de crabe et de grains de maïs en conserve égouttés; 2 1/2 c. à table (37 ml) assaisonnement chipotle Sud-Ouest Club House; 1 jaune d’œuf; 2 tasses (500 ml) de chapelure panko divisée; 2 c. à thé (10 ml) huile de tournesol ou plus si nécessaire

Le Sud-Ouest rencontre le Nord-Est dans ces bouchées qui allient les notes fumées des piments chipotle aux saveurs délicates de la chair de crabe.

30 min

temps de préparation

50 min

Temps de cuisson

140

Calories

Ingrédients

Portions: 8

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