Parfait au yogourt avec betteraves grillées et féta

Name: Parfait au yogourt avec betteraves grillées et féta
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Américaine,
Ingredients: 2 tasses (500 ml) de betteraves, rôties, pelées et refroidies; 2 tasses (500 ml) de concombre, râpé; 1/2 tasse (125 ml) de concombre, râpé; 2 c. à table (30 ml) de tahini; 4 c. à thé (2 ml) de jus de citron frais, divisé; 3/4 c. à thé (4 ml) de sel; 3/4 c. à thé (4 ml) pepper ground black (club house); 1/2 c. à thé (2 ml) organic ground coriander (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) cumin ground (club house); 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron; 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive vierge extra; 1/2 tasse (250 ml) de fromage féta, émietté; 1/4 c. à thé (1 ml) pepper crushed red (club house); 1/4 c. à thé (2 ml) dill weed (club house); 3/4 tasse (175 ml) de pistaches, écalées et hachées grossièrement

Détendez-vous et plongez votre cuillère dans les multiples étages de ce rafraîchissant parfait aromatique. Chaque bouchée de betteraves fouettées avec du yogourt grec et couronnées d’un mélange au féta onctu...

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20 min

temps de préparation

326

Calories

Ingrédients

Portions: 6

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Poivre noir moulu

Coriandre moulue biologique

Cumin moulu

Piment de Cayenne broyé

Feuilles d'aneth

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