Crème glacée salée Ranch au babeurre

Véritable expérience décadente, cette crème glacée à la fois acidulée et sucrée offre toute la saveur que l’on attend d’un assaisonnement Ranch traditionnel, notamment l’ail, l’aneth, l’oignon et le babeurre. À servir sur une gaufre chaude et légère accompagnée d’un filet de poulet croustillant; enfin un brunch de rêve. 

Cette recette fait partie de la tendance Gras riches en saveurs, de la 23e édition du Carnet de Saveurs. Découvrez plus de recettes de notre Carnet de Saveurs ici.