Chaussons aux fraises et aux bretzels

Name: Chaussons aux fraises et aux bretzels
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Yield: 12
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 3 1/2 tasses (875 ml) de petits bretzels torsadés ou en bâtonnets; 2 tasses (500 ml) de farine tout usage; 1/4 tasses (60 ml) de cassonade blonde; 3 sticks (339 g) de beurre salé coupé en morceaux; Eau au besoin; 4 tasses (1 l) de fraises hachées; 1 tasses (250 ml) de confiture de fraises sans pépins; 6 c. à table (90 ml) de cassonade blonde; 2 c. à table (30 ml) d’amidon de maïs; 2 c. à thé (10 ml) d' extrait de vanille pur; 8 oz (250 g) de fromage à la crème fouetté; 2 c. à thé (10 ml) de poivre noir moulu mouture moyenne; 1 œuf; 1 c. à table (15 ml) d'eau; Sucre turbiné; moulin de sel de mer

Applaudissons le retour des chaussons! La version pour adultes de ce régal nostalgique, qui se veut sucrée, acidulée et décadente, est composée de fromage à la crème au poivre noir, de confiture de fraises et d’une p&aci... Lire La Suite Lire Moins

20 min

temps de préparation

16 min

Temps de cuisson

Ingrédients

Portions: 12