Gaufres au babeurre avec pommes caramélisées

Name: Gaufres au babeurre avec pommes caramélisées
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Pommes caramélisées :; 1/3 tasse (75 ml) de beurre; 1/3 tasse (75 ml) de cassonade tassée; 6 petites pommes (environ 1 ½ lb ou 750 g) pelées et coupées en cubes; 2/3 tasse (150 ml) de crème à fouetter 35 %; 1/2 c. à thé (2 ml) organic ground cinnamon (club house); Gaufres au babeurre :; 2 œufs; 1 1/4 tasse (310 ml) de babeurre; 3 c. à table (45 ml) de beurre fondu; 1 c. à thé (5 ml) pure vanilla extract (club house); 1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage; 2 c. à table (30 ml) de sucre granulé; 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte; 1/4 c. à thé (1 ml) de sel

Ces gaufres croustillantes et dorées, garnies de pommes caramélisées et d’une pincée de cannelle, sont tout simplement succulentes. On peut aussi les garnir de pacanes et d’un filet de sirop d’érable.

15 min

temps de préparation

50 min

Temps de cuisson

770

Calories

Ingrédients

Portions: 4