Brunch César

Name: Brunch César
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 4 tasses (1 l) de préparation pour cocktail César ou de cocktail aux tomates ClamatoMD; 1/4 tasse (60 ml) de vodka; 1/4 tasse (60 ml) franks redhot originale; 8 c. à thé (40 ml) sauce worcestershire frenchs; 2 c. à thé (10 ml) poivre noir moulu; 3 c. à table (45 ml) sel de celeri; 1 c. à table (15 ml) de cassonade blonde; 1 c. à thé (5 ml) paprika fume; Quartiers de lime; 4 branches de céleri; 16 crêpes miniatures (d’environ 1 1/2 po [4 cm]), préparées; 8 œufs farcis, préparés et coupés en deux; 8 tranches de bacon épaisses, cuites et croustillantes; Croustilles de pommes de terre nature

Un brunch, mais dans un verre! Ce brunch César maison est un cocktail canadien classique dans toute sa splendeur épicée et salée, coiffé d’une garniture de crêpes miniatures, de bacon et de moitiés d’œufs... Lire La Suite Lire Moins

15 min

temps de préparation

14

Ingrédients

Portions: 4