boissons

Latté glacé à l’igname pourpre

En tant que substitut crémeux et suave pour combler votre envie quotidienne de boisson, ce latté à l’igname pourpre tire sa jolie couleur mauve de l’extrait d’igname pourpre de McCormickMD.
5 min
temps de préparation
215
Calories
4
Ingrédients

Ingrédients 1 Portions

  • 3 tasses (750 milliliters) de café nature infusé à froid
  • 1/2 tasse (125 milliliters) de sucre
  • 1 c. à table (15 milliliters) et 1 c. à thé (5ml) d’extrait d’igname pourpre McCormickMD , divisé
  • 1 tasse (250 milliliters) de lait 2 % faible en gras

Préparation

  • 1 Dans une grande tasse à mesurer, bien mélanger le café, le sucre et 1 c. à table (15ml) d’extrait d’igname pourpre en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  • 2 Remplir 4 verres (de 12 oz/350ml) de glaçons. Verser 3/4 tasse (175ml) de café infusé à froid à l’igname pourpre dans chaque verre.
  • 3 Dans une tasse à mesurer moyenne, mélanger le lait et le reste de l’extrait d’igname pourpre (1 c. à thé/5ml). Pour chaque portion, faire mousser 1/4 tasse (60ml) de mélange de lait à l’aide d’un mousseur à lait ou d’un mélangeur. Verser le mélange de lait sur l’infusion à froid dans les verres de service. Servir immédiatement.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

(par portion)

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