Fricassée de wapiti de style tajine

Name: Fricassée de wapiti de style tajine
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Dutch,Canadienne,Méditerranéenne,Moroccan,
Ingredients: 2 1/2 lb (1.125 kg) de wapiti, coupé en cubes de 2 cm (3/4 po) d’épaisseur; 2 c. à table (35 ml) d’assaisonnement à tajine; 1 enveloppe (946 ml) de fond de poulet original; 1 enveloppe (796 ml) de tomates en dés; 1 enveloppe (25 g) brown gravy mix (club house); 3/4 tasse (175 ml) chacun d’oignon espagnol, de carotte et de céleri en dés; 2 c. à table (30 ml) d’huile végétale

L’assaisonnement à tajine ajoute de riches aromates suaves à ce délicieux mijoté. Servir avec du couscous, du riz ou du pain croûté.

30 min

temps de préparation

3h

Temps de cuisson

330

Calories

7

Ingrédients

Portions: 6

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