Tacos déjeuner

Name: Tacos déjeuner
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tranches de bacon; 1 pomme de terre rouge coupée en dés; 1 échalote émincée; 1/4 c. à thé (1 ml) sea salt grinder (club house); 1/4 c. à thé (1 ml) piment chili chipotle; 1 gousse d’ail émincée; 4 gros œufs; 4 tortillas; 1 oz (30 g) de fromage cotija émietté; 1/2 avocat tranché; 1 radis tranché finement; Sauce piquante goûter; Feuilles de coriandre goûter

Des tacos pour déjeuner? J’en veux! Remplis d’œuf brouillé, de bacon, de fromage cojita, de pommes de terre et de vos garnitures à taco préférées, voilà une bonne façon de commencer la journée!

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15 min

temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

410

Calories

Ingrédients

Portions: 4

Ce Dont vous aurez besoin

Moulin au sel de mer

Piment chili chipotle

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