Risotto au poulet cajun épicé

Name: Risotto au poulet cajun épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun ou créole,Italienne,
Ingredients: 2 c. à table (30 ml) cajun (club house); 1 c. à table (15 ml) garlic salt (mccormick ); 1 c. à thé (5 ml) organic coriander ground (mccormick ); 1 (500 g) de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm); 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive extra vierge; 1 1/2 tasse (375 ml) d’oignon coupé en dés d’un pouce (2,5 cm); 3 tasses (750 ml) d’eau; 6 sachets de thé vert; 2 tasses (500 ml) de riz Arborio; 1 1/2 tasse (375 ml) de poivrons de couleurs coupés en dés d’un pouce (2,5 cm); 1/2 (250 g) saucisses andouille, coupée en biseau mince d’un pouce et demi (1 cm); 1 tasse (250 ml) d’oignons verts, coupés en biseau

En plus de vous éviter l’effort de remuer, l’autocuiseur donne un risotto crémeux au riz cuit à point. Le thé vert vient ajouter une douce saveur d’herbe au liquide assaisonné au cajun.

15 min

temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

360

Calories

Ingrédients

Portions: 8