Poivrons farcis tex mex

Name: Poivrons farcis tex mex
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Américaine,Mexicaine,
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de riz blanc cuit; 1 tasse (250 ml) de haricots noirs égouttés et rincés; 1 tasse (250 ml) de maïs congelé décongelé; 1/4 tasse (60 ml) de crème sure; 3 c. à table (45 ml) de coriandre fraîche hachée finement; 2 c. à table (30 ml) de jus de lime frais; 1 1/2 c. à thé (7 ml) tex mex; 1 c. à thé (5 ml) poudre doignon; 2 poivrons verts moyens débarrassés de leur tige, épépinés et coupés en deux sur la longueur; 1 1/3 tasses (325 ml) de mélange au fromage tex mex

Proposant un peu de nostalgie et beaucoup de saveurs, ces poivrons farcis se veulent une version Sud-Ouest amusante de ce plat italien classique. Leur copieuse garniture de riz, de haricots, de maïs et d’assaisonnement tex mex Club HouseMD en fait des poivrons far... Lire La Suite Lire Moins

10 min

temps de préparation

35 min

Temps de cuisson

363

Calories

Ingrédients

Portions: 4