Pouding moka magique

Name: Pouding moka magique
Cuisine: Canadienne,
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de poudre de cacao mi-sucré; 1 1/2 tasses (375 ml) de sucre granulé; 1/2 tasse (125 ml) d’eau froide; 2 tasses (500 ml) d’eau chaude; 4 1/2 c. à thé (22 ml) d’amidon de maïs; 6 c. à table (90 ml) de beurre; 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé; 2 œufs, battus; 1 1/2 tasses (375 ml) de farine; 1/2 c. à thé (2 ml) de sel; 2 c. à thé (10 ml) de café instantané; 2 1/2 c. à thé (12 ml) de poudre à pâte; 1/3 tasse (80 ml) de lait; 1 c. à thé (5 ml) d' extrait de vanille pur

Inspiré par une famille de 12 enfants qui a grandi sur une ferme, ce gâteau chocolaté déborde de saveurs classiques et d’amour. Tradition transmise de génération en génération, le pouding moka magique fait encore a... Lire La Suite Lire Moins

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