Brioche bao au chocolat et au beurre d’arachide

Name: Brioche bao au chocolat et au beurre d’arachide
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Cuisine: Chinese,
Ingredients: Brioches bao au chocolat; 1 tasse (250 ml) Coconut Milk (thai kitch); 85 g de chocolat à cuisson mi-sucré, haché; 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé; 2 c. à table (30 ml) d’huile de coco; 2 c. à thé (10 ml) pure vanilla extract (club house); 3 1/2 tasses (875 ml) de farine autolevante; Crème de beurre d’arachide; 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide crémeux; 1/2 enveloppe (113 g) de fromage à la crème, ramolli; 1/4 tasse (60 ml) de sucre à glacer; 1 c. à table (15 ml) pure vanilla extract (club house); 1/2 tasse (125 ml) de crème épaisse; Garnitures; 1/4 tasse (60 ml) d’arachides salées, hachées; 28 g de chocolat mi-sucré, haché

La brioche bao, un des classiques de la cuisine chinoise, se transforme en dessert dans cette version qui fera fureur. Préparez une crème au beurre d’arachide assaisonnée d’extrait de vanille pur. Insérez dans des brioches bao maison a...

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30 min

temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

390

Calories

Ingrédients

Portions: 16

Ce Dont vous aurez besoin

Lait de coco

Extrait de vanille pur

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