Houmous à la citrouille

Name: Houmous à la citrouille
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 boîte (540 ml) de pois chiches, égouttés et rincés; 1/4 tasse (60 ml) d'eau; 1/3 tasse (75 ml) et 1 c. à table (15ml) d’huile d’olive vierge extra, divisée; 2 c. à table (30 ml) de miel; 1 c. à table (15 ml) de beurre de sésame; 1 c. à table (15 ml) de jus de citron; 1 c. à thé (5 ml) d’ail frais, finement haché; 3 c. à table (45 ml) Mélange d’épices chaleureux et plus pour servir; 1 c. à thé (5 ml) de sel; 1 boîte (398 ml) de purée de citrouille; 1/4 tasse (60 ml) de graines de citrouille rôties

Notre mélange d’épices chaleureux crée un équilibre bien apprécié dans ce houmous à la citrouille, parfait pour les sandwichs et les roulés, ou qui peut être dégusté comme hors-d’œu...

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10 min

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